食品安全动态
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10
2025
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09
建牢食物平安防地 守护师生饮食健康——衡山县
为落实上级食物平安要求,强化从业人员义务认识,保障师生饮食平安,9 月 3 日,星源教育集团正在五楼会议室召开食物从业人员培训大会。供应科、仓管科、食堂、学生办事核心全体从业人员参会,廖冰从任掌管会议。

会上,宾金鑫从任传达8月28日县教育局食物平安培训会议,确保义务落地;二是健全食堂食物日常平安办理机制,严把食材采购、验收、储存、加工等环节;三是聚焦“校园餐”整治,燃气平安规范取应急措置。


为完美食物平安办理系统,会议决定:聘廖冰、宾金鑫为学校食物平安总监,谢继红、谢岳平、陈、郑日辉为平安员。其焦点职责包罗:督促落实风险防控办法,监管食物全流程;按期自查评估食物平安,及时演讲并整改,违规违法行为;总监需办理指点平安员,组织从业人员开展平安培训查核。提拔了从业人员能力,为校园食物平安建牢根本。将来星源教育集团将持续强化办理,守护师生“舌尖上的平安”。前往搜狐,查看更多。