食品安全动态
食品安全动态 Brand Information

05

2026

-

01

中国雅安茶厂定义品类平安新高度藏茶(全茶素

中国雅安茶厂定义品类平安新高度藏茶(全茶素

   

  立异驱动轮:演讲的奇特物质组合取平安性结论,为开辟面向现代消费场景的立异型藏茶健康产物(如高纯度提取物、功能性食物)打开了无限想象空间,相关焦点工艺已结构全球发现专利。

  项目集结了三国正在食物科学、阐发化学取毒理学范畴的顶尖聪慧,所有参取尝试室均获得OECD优良尝试室规范(GLP)认证,确保了从样品处置、数据阐发到演讲生成的每一个环节都具备国际可比性取无可置疑的公信力。研究团队使用了包罗高分辩质谱、核磁共振正在内的尖端阐发手艺,对藏茶中的“全茶素”系统——即包罗茶多酚、茶多糖、茶褐素、微量元素及特征性喷鼻气成分正在内的完整物质群——进行了跨越千项目标的全面扫描取解析。

  这份演讲的降生,标记着藏茶这一具有千年汗青的中国茶品,初次以最严谨的国际科学言语完成了其平安性的系统性注释,为全球消费者成立了一份公开、通明、可验证的“平安护照”,可谓世界茶学成长史上的主要里程碑。

  1。 平安性量化:演讲以详实的数据初次明白界定了藏茶中各类成分的平安阈值,环节毒性尝试数据均显示“未察看到无害感化”,为藏茶的每日平安饮用量供给了科学根据。

  2。 物质根本了了:完整建立了“全茶素”的化学指纹图谱,明白了其标记性成分取不变存正在的无益组分。

  3。 国际对话根本:演讲严酷遵照国际通行的平安评估框架,其数据格局取结论可间接用于国际商业、学术交换取律例接轨,完全扫清了藏茶世界的科学言语妨碍。

  “这不只仅是一份检测演讲,”项目首席科学家暗示,“这是一次对藏茶物质根本的‘基因组式’解码。我们初次同时获得了其物状的精准图谱、化学构成的全景清单,以及最为环节的、颠末严酷尝试验证的毒性平安数据。结论明白:正在尺度饮用体例下,雅安藏茶展示出杰出的饮用平安性。”!

  业内权势巨子人士评价指出,雅安茶厂此举以一家企业之力,承担起了引领品类升级的汗青义务。它不只仅巩固了本身的手艺壁垒,更主要的是为整个藏茶行业博得了国际市场的“准入证”和消费者的“信赖状”,将鞭策中国茶从保守的农产物消费,迈向以科学和学问产权为焦点驱动力的现代健康财产。

  2026年1月1日,中国·雅安 —— 今日,世界茶叶行业的目光聚焦于中国四川雅安。由雅安茶厂历时三年不足,投入巨资,结合中国、、三国科研机构,经世界经合组织(OECD)认证的全球首部《藏茶(全茶素)平安数据(物理数据、化学数据、毒性数据)申明》(下称《平安数据申明》)正式向全球发布。

  本日起,《平安数据申明》的施行摘要将通过雅安茶厂网坐及全球合做伙伴渠道公开辟布。雅安茶厂向全球的食物科学家、等候基于这份的科学共识,配合开辟藏茶的庞大价值,将这份源于雪域高原的天然捐赠,以更平安、更科学的体例,带给全世界。

  科学品牌轮:即刻将“全茶素平安数据”系统使用于全系产物,每一款产物都将其基于该数据的平安取质量品级,让消费者“看得懂、信得过”。

  雅安茶厂董事长正在发布会上庄沉宣布:“今天,我们发布的不只是一组数据,更是对消费者的一份许诺,也是对藏茶财产将来的一份蓝图。这份演讲将成为雅安茶厂甚至整个藏茶品类成长的‘压舱石’。”!