【校园平安】古田：同吃一桌饭 守护学生舌尖上

　　“食物安满是全社会关心的一项工做，校园食物平安更是沉中之沉。”古田县城西市场监管所所长彭晓明正在陪餐时暗示，“我们不只通过日常查抄来规范学校的食物平安工做，更是通过取学生同吃一桌饭这种体例来领会学生们的口胃、食堂的分量，并按照学生反馈的，要求食堂进一步优化菜品搭配，让孩子们吃得平安，吃得舒心。”。

　　陪餐竣事后，彭晓明第一时间填写《陪餐记实表》，将后厨查抄发觉的问题、学生提出的一一细致记实。随后，他取校长现场沟通，及时反馈问题现患，也连系学生养分需求提出可落地的改良方案。这种“查抄—反馈—整改—复查”的闭环流程，是古田县市场监管局开展所长“每月一陪餐”勾当的固定动做，已正在全县各校的陪餐工做中全面奉行。

　　1月13日，正在古田六中的食堂里，学生小林正一边扒着米饭，校长扳谈。当天，古田县市场监管局结合古田六中开展“同吃一桌饭”勾当，工做人员走进校园食堂，取师生同坐一桌、共进一餐，以沉浸式体验织密校园食物平安防护网。

　　据领会，自2024年4月起，古田县市场监管局就开展“每月一陪餐”勾当，除寒暑假期外，各下层市场监管所所长每月城市自动走进辖区中小学、长儿园，以“门客”身份参取陪餐、开展查抄，实现校园食物平安监视常态化；古田六中也已常态化落实“行政陪餐轨制”，校长认实陪好“开学第一餐”并正在每个月按期走堂进行陪餐，带班行政人员每日陪餐，取学生共进三餐，及时收集学生对食堂办事的看法。彭晓明说道！“下一步，监管部分将持续强化校园食物平安日常监管，督促食堂严酷落实进货检验、索票索证等轨制，守护勤学生‘舌尖上的平安’。”。

　　餐前，市场监管局和学校相关担任人不只实地查看食堂的食材储存、细致领会食堂运营模式及学生配餐尺度，还针对饭菜质量、食物平安办理轨制落实等方面进行详尽查抄指点。随后，大师端起餐盘，取学生们围坐正在一路，一边吃饭一边唠家常，认实倾听孩子们对菜品口胃、分量搭配的看法。